Estudio del impacto de la entrada del euro y de la crisis en la D. O. Bierzo y Toro = Study of the impact of the introduction of the euro and the crisis in the Bierzo and Toro denomination of origin

En los últimos años el vino y más concretamente el vino con Denominación de Origen se ha convertido en un tema de actualidad, ya que ha conseguido un despegue espectacular, es decir, un favorable posicionamiento tanto enológico como comercial. Asimismo, España ha sufrido acontecimientos con gran importancia durante el Siglo XXI entre los que destaca la incorporación del euro como moneda nacional y la crisis de 2008 que venimos sufriendo en varios sectores de nuestro país. En este trabajo, se ha tratado de estudiar dos Denominaciones de Origen, Bierzo y Toro, recopilar una serie de datos a través de su consejo regulador, para realizar el análisis a partir del método experimental diferencia en diferencias, sobre la evaluación de dos impactos (euro y crisis) en la comercialización de contraetiquetas, producción de uva en kilogramos y calificaciones de añadas de ambas Denominaciones. Entre los resultados obtenidos, cabe destacar el efecto positivo que tuvo la incorporación del euro como moneda nacional sobre las calificaciones de añadas de la Denominación de Origen Bierz

Búsqueda y análisis de técnicas agrícolas tradicionales en el sector de la uva de Catalunya

La tradición oral que se comparte de generación en generación ha tenido que ir superando trabas a lo largo de la historia, y hoy en día se encuentra con una falta de relevo que pone en peligro y urgencia su continuidad. Además se hace necesario encontrar un equilibrio entre el predominante conocimiento científico y el local para lograr un mejor manejo de los recursos naturales. En este trabajo se realiza un estudio de la evolución del conocimiento tradicional agrícola en el sector del vino dentro de la comarca del Priorat. Se ha realizado una aproximación al problema de la pérdida de tradiciones en el sector agrícola y la aparición de nuevas prácticas y herramientas mediante la realización de entrevistas a una muestra representativa del sector para intentar comprender el origen de estos cambios. Las características tanto geográficas como históricas en esta comarca han determinado la prevalencia de muchas de las prácticas realizadas con anterioridad a pesar de que se ha dejado paso a la modernización de herramientas de manejo y aceleramiento de la producción. Sin embargo, entre otros aspectos, los cambios en la distribución de los cultivos y las regulaciones de la Administración al tratarse de una producción de vino con Denominación de Origen Calificada han supuesto cierta homogeneización y pérdida de técnicas respecto al pasado.The oral tradition, shared from generation to generation, has had to overcome obstacles throughout history, and is facing nowadays a lack of respite that threats its continuity. In addition it is necessary to find a balance between the predominant scientific and local knowledge for a better management of the natural resources. This paper presents a study of the evolution of traditional agricultural knowledge in the wine industry in the Priorat region. It has been made an approach to the problem of loss of traditions in agriculture and the emergence of new practices and tools by conducting interviews with a representative sample of the industry to try to understand the origin of these changes. Both geographical and historical features in this region, have determined the prevalence of many of the practices of the past, although this factors have given way to the modernization of management tools and accelerated production. However, among other things, changes in the distribution of crops and Administration Regulations in order to be a production of wine with Designation of Origin (DO) have involved homogenization and loss of certain techniques from the pas

Aspectos propositivos para el mejoramiento de los sistemas de evaluación del desempeño (SISEVAD) en América Latina

La evaluación del desempeño es un elemento central en la administración de los asuntos públicos. Dada la importancia de este fenómeno, el camino hacia el perfeccionamiento de las metodologías para medir el desempeño, debe allanarse con mayor frecuencia en búsqueda de logros administrativos que, en últimas, se traducirán en logros de la sociedad. Bajo este imperativo, el presente artículo, basándose en las discusiones propuestas desde la literatura temática y en el estudio de tres experiencias prácticas (Banco Central de la República Argentina – BCRA; la Oficina Nacional del Servicio Civil de Chile; y el Instituto Federal Electoral de México – IFE), busca generar aspectos propositivos para el mejoramiento de los Sistemas públicos de Evaluación del Desempeño en América Latina.Performance evaluation is a central element in the administration of public affairs. Given the importance of this phenomenon, the way refinement of methodologies for measuring performance should acquiesce more often in search of administrative achievements that ultimately will lead to achievement of society. Under this imperative the present paper based on the discussion topic proposals from literature and the study of three practical experiences (Central Bank of Argentina - BCRA, the National Civil Service of Chile, and Mexico's Federal Electoral Institute - IFE), seeks to offer proposals for improving aspects of Public Performance Evaluation Systems in Latin America.Fil: Rodríguez Gustá, Ana Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Política y Gobierno. Área de Políticas Públicas; ArgentinaFil: Gómez Cárdenas, Carlos Wladimir. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Política y Gobierno. Área de Políticas Públicas; Argentin

Evaluation of the design of the AEdEm Programme for Emotional Education in Secondary Education

Las intervenciones sistemáticas en el ámbito de la educación emocional son un recurso cada vez más utilizado para facilitar entre los adolescentes la adquisición de competencias emocionales. La revisión realizada en este trabajo de dichas intervenciones muestra que la mayor parte de ellas adopta la forma de programas de expertos sin llegar a integrar sus actuaciones dentro del currículo escolar. El presente trabajo detalla la evaluación del diseño del programa de la asignatura de Educación Emocional -Programa AEdEm- (Sánchez Román y Sánchez Calleja, 2015), impartida como obligatoria en 1º y 2º de la Educación Secundaria Obligatoria (ESO) de un Instituto de Educación Secundaria. Este programa, persigue el desarrollo de las competencias emocionales siguiendo las aportaciones de autores como Bisquerra y Pérez-Escoda (2007) y Goleman (1995). La evaluación se ha llevado a cabo a través de la validación por jueces. Hemos contado con 10 docentes de diversas universidades españolas especializados en la materia, con el objetivo de conocer la racionalidad de la propuesta y la coherencia de sus componentes. Los criterios siguiendo las aportaciones de Osuna (2000) han sido: relevancia, pertinencia, adecuación, utilidad y viabilidad. Utilizando como instrumentos una escala de evaluación, para los cuatro primeros y el análisis de cuellos de botella, para el último. Los resultados muestran que el diseño del programa es válido, concretamente los expertos opinan del programa que es muy adecuado y bastante relevante, pertinente y útil.Systematic interventions in the field of emotional education are increasingly used to facilitate the acquisition of emotional skills among adolescents. The evaluation of such interventions in this study shows that most of them take the form of expert programmes, without their activities being integrated within the school curriculum. This paper presents an evaluation of the design of the Emotional Education course - AEdEm - (Sánchez Román & Sánchez Calleja, 2015), delivered as part of the 1st and 2nd year Compulsory Secondary Education (ESO) programme in a High School in Spain. The programme aims to develop emotional skills as defined in the work of authors such as Bisquerra & Pérez-Escoda (2007) and Goleman (1995). The evaluation was carried out using the process of validation by expert judges. We involved 10 lecturers from different Spanish universities all specializing in this field, with the aim of substantiating the rationality of the proposal and the coherence of its components. In accordance with the conclusions of Osuna (2000) we applied the criteria of: importance, relevance, appropriateness, usefulness and viability. The instruments we used for these criteria were an evaluation scale for the first four and bottleneck analysis for the final criterion. The results show that the design of the programme is valid, and experts say the programme is very appropriate and quite important, relevant and usefu

Propuesta de metodología formato de orden y aseo basado en las 9´S

Proponer un formato relacionado directamente a las actividades, zonas, herramientas y personal dentro de la Compañía de manera evaluativa y grafica para la gestión en orden y aseo identificando las tareas que generan más contaminación visual en las instalaciones de la organización, mediante la formulación y continuidad de la estrategia de las 9S.La gestión de la seguridad y salud en el trabajo, tiene como meta el trabajar hacia la disminución y/o eliminación de accidentabilidad y lesiones; por lo tanto, es importante trabajar en aquellos aspectos que disparan aquellas cifras que no permiten lograr el objetivo principal de la SST. La definición de CEDI es un Centro de Distribución. En este sentido, los CEDIs funcionan primeramente como almacenes. Se trata de edificaciones que cuentan con gran capacidad de almacenaje y que, en muchos casos, responden a las demandas especiales que puede presentar el almacenamiento de ciertos productos. (Anónimo) El programa el sol es un programa el cual será de manera participativo que contara inicialmente con una encuesta que indicara la medida de conocimientos básicos sobre la deposición adecuada de los residuos producidos dentro de la compañía. Así mismo a partir de los resultados obtenidos se ejecutaría el proyecto tanto de manera formativa como la formulación de un formato y/o lista de chequeo de manera de un grafica tipo radar el cual ayudara a una fácil calificación, estableciendo puntos de partida para comparar la gestión en el tiempo y promover sanas competencias entre los diferentes departamentos de la compañía. Humanizando y generando disciplina al personal no solamente sobre el cuidado del medio ambiente, sino que también se actúe de manera que para los trabajadores se incremente el sentido de pertenencia hacia la compañía puesto que el proyecto beneficiaria en su totalidad a los mismo trabajadores y se puedan disminuir incidentes y/o accidentes durante su jornada laboral. Promoviendo así la generación de conductas que garantice que los lugares de trabajo estén en condiciones óptimas de orden y aseo, mediante la implementación de la metodología de las 9S, con el fin de contribuir al bienestar de los trabajadores y visitantes y al mejoramiento del entorno laboral.The goal of occupational health and safety management is to work towards the reduction and/or elimination of accidents and injuries; therefore, it is important to work on those aspects that cause these figures that do not allow us to achieve the main objective of OSH. The definition of CEDI is the one given by the word itself: Distribution Center. In this sense, CEDIs function primarily as warehouses. They are buildings that have a large storage capacity and that, in many cases, respond to the special demands that the storage of certain products may present. The sun program is a participatory program that will initially include a survey that will indicate the extent of basic knowledge about the proper disposal of waste produced within the company. Likewise, based on the results obtained, the project will be executed both in a formative manner and the formulation of a format and/or checklist in a traffic light manner, which will help in an easy qualification, establishing starting points to compare the management over time and promote healthy competencies among the different departments of the company. Humanizing and generating discipline to the personnel not only on the care of the environment, but also to act in a way that for the workers will increase the sense of belonging to the company since the project will benefit in its totality to the same workers and can reduce incidents and / or accidents during their workday. Promoting the generation of behaviors that ensure that workplaces are in optimal conditions of order and cleanliness, through the implementation of the 5S methodology, in order to contribute to the welfare of workers and visitors and the improvement of the working environmen

Propuesta de metodología formato de orden y aseo basado en las 9´S

Proponer un formato relacionado directamente a las actividades, zonas, herramientas y personal dentro de la Compañía de manera evaluativa y grafica para la gestión en orden y aseo identificando las tareas que generan más contaminación visual en las instalaciones de la organización, mediante la formulación y continuidad de la estrategia de las 9S.La gestión de la seguridad y salud en el trabajo, tiene como meta el trabajar hacia la disminución y/o eliminación de accidentabilidad y lesiones; por lo tanto, es importante trabajar en aquellos aspectos que disparan aquellas cifras que no permiten lograr el objetivo principal de la SST. La definición de CEDI es un Centro de Distribución. En este sentido, los CEDIs funcionan primeramente como almacenes. Se trata de edificaciones que cuentan con gran capacidad de almacenaje y que, en muchos casos, responden a las demandas especiales que puede presentar el almacenamiento de ciertos productos. (Anónimo) El programa el sol es un programa el cual será de manera participativo que contara inicialmente con una encuesta que indicara la medida de conocimientos básicos sobre la deposición adecuada de los residuos producidos dentro de la compañía. Así mismo a partir de los resultados obtenidos se ejecutaría el proyecto tanto de manera formativa como la formulación de un formato y/o lista de chequeo de manera de un grafica tipo radar el cual ayudara a una fácil calificación, estableciendo puntos de partida para comparar la gestión en el tiempo y promover sanas competencias entre los diferentes departamentos de la compañía. Humanizando y generando disciplina al personal no solamente sobre el cuidado del medio ambiente, sino que también se actúe de manera que para los trabajadores se incremente el sentido de pertenencia hacia la compañía puesto que el proyecto beneficiaria en su totalidad a los mismo trabajadores y se puedan disminuir incidentes y/o accidentes durante su jornada laboral. Promoviendo así la generación de conductas que garantice que los lugares de trabajo estén en condiciones óptimas de orden y aseo, mediante la implementación de la metodología de las 9S, con el fin de contribuir al bienestar de los trabajadores y visitantes y al mejoramiento del entorno laboral.The goal of occupational health and safety management is to work towards the reduction and/or elimination of accidents and injuries; therefore, it is important to work on those aspects that cause these figures that do not allow us to achieve the main objective of OSH. The definition of CEDI is the one given by the word itself: Distribution Center. In this sense, CEDIs function primarily as warehouses. They are buildings that have a large storage capacity and that, in many cases, respond to the special demands that the storage of certain products may present. The sun program is a participatory program that will initially include a survey that will indicate the extent of basic knowledge about the proper disposal of waste produced within the company. Likewise, based on the results obtained, the project will be executed both in a formative manner and the formulation of a format and/or checklist in a traffic light manner, which will help in an easy qualification, establishing starting points to compare the management over time and promote healthy competencies among the different departments of the company. Humanizing and generating discipline to the personnel not only on the care of the environment, but also to act in a way that for the workers will increase the sense of belonging to the company since the project will benefit in its totality to the same workers and can reduce incidents and / or accidents during their workday. Promoting the generation of behaviors that ensure that workplaces are in optimal conditions of order and cleanliness, through the implementation of the 5S methodology, in order to contribute to the welfare of workers and visitors and the improvement of the working environmen

Producto turístico accesible para la población con discapacidad visual en Caño Cristales, La Macarena

177 páginasProposal for the design of a tourist product focused on the visually impaired population in the territory of La Macarena and its surroundings. This is a degree work, oriented to population that until recently was neglected in society, however, it is hoped that from the tourism sector it can be contributed to the improvement of the quality of life of this population, required a previous analysis, destination visit, visually impaired survey, among other support tools in order to obtain enough information to propose a comprehensive tourism product adapted to the needs people with visual disabilities.Propuesta del diseño de un producto turístico enfocado en la población con discapacidad visual en el territorio de La Macarena y sus alrededores. Este es un trabajo de grado, orientado a una población que hasta hace poco era desentendida en la sociedad, sin embargo, se espera que desde el sector turístico se pueda contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de esta población, para lo cual se requirió de un análisis previo, visita al destino, sondeo a las personas con discapacidad visual, entre otras herramientas de apoyo con el fin obtener la suficiente información para proponer un producto turístico integral y adaptado a las necesidades reales de las personas con discapacidad visual.Administrador(a) de Empresas Turísticas y HotelerasPregrad

Application of communication technologies (ICT) within the tourism industry in the European Union

The information and communication technologies (ICT) are revolutionizing the tourism industry. This research note will make a brief diagnosis of the relationships between tourism and ICT in the European context by presenting an index to characterize the digitization of the tourism sector and its comparison with a reference index, which reflects the introduction of the ICT in every country. The proposed indicator will allow us to know the degree of integration of these ICT in EU countries when talking about tourism accommodation reservations. The results indicate divergent behavior patterns in digital accommodation management and in how ICTs are managed, as well as a different perception of trends between different geographical areas of the European Union. From the comparative analysis of the indicators, we can observe that in the South of Europe/Mediterranean area both the tourism integration and ICT are quite commonly below the European results. In other countries like Holland and Spain, the traditional channels are still used despite of their outstanding digitalization. These patterns provide relevant insights for the companies, especially for the tourism agencies, and allow establishing sector needs within the digital field

El mercado en el segmento de las parejas sin hijos en Villavicencio (Colombia)

This article discusses how consists demand and supply of goods and services to meet the needs of couples formed by double income no kids called Dink segment. Also review some studies in Colombia and Mexico, to do qualitative methodology was implemented by interviewing 30 couples of different ages and socioeconomic levels. Similarly informa- tion and response with hotels, restaurants and construction, compared to the emergen- ce of these segments are met. The study was conducted in Villavicencio with the aim of characterizing the behavior of consumption of the Dink couples, so that local companies can identify business opportunities designed to meet the needs and expectations of that segment.Este artículo expone la forma como está constituida la demanda y la oferta de bienes y servicios destinados a satisfacer las necesi- dades del segmento conformado por parejas con doble ingreso sin hijos conocidas como Dink. También reseña algunos estudios rea- lizados en Colombia y en México, para ello, se implementó la metodología cualitativa, entrevistando a 30 parejas de diferentes edades y niveles socioeconómicos. De igual forma, se conoció la información y respuesta que tienen los hoteles, restaurantes y las constructoras, frente al surgimiento de es- tos segmentos. El estudio fue realizado en Villavicencio con el objetivo de caracterizar los comportamientos de consumo de las parejas Dink, de tal manera que las empresas locales puedan identificar oportunidades de negocios tendientes a satisfacer las nece- sidades, y expectativas de dicho segmento.Cet article expose la forme dans laquelle est constituée la demande et l’offre de biens et de services destinés à satisfaire les nécessi-tés du segment conformé par des paires avecune double recette sans des enfants connues comme Dink. Il rédige le signalement aussi de quelques études réalisées en Colombie et en Mexique, pour cela la méthodologie qualitative a été mise en application, ayant une entrevue à 30 paires de différents âges et de niveaux socio-économiques. Soyez égal une forme a connu l’information et la réponse qu’ont les hôtels, les restaurants et les constructrices, en face du surgissement de ces segments. L’étude a été réalisée dans Villavicencio avec l’objectif de caractériser les comportements de consommation des paires Dink, tellement que les entreprises locales peuvent identifier les opportunités d’affaires tendantes de satisfaire les néces-sités, et des attentes du dit segment